Femina Club - retete nyam-nyam
Marţi, 14 Februarie 2012 14:50
INGREDIENTE
-12 piscoturi italiene Ital d'Oro Savoiardi
-2 oua
-250g mascarpone
-200g frisca Pilos(dar eu am folosit HuLaLa)
-25g cafea expresso macinata
-3 linguri cacao pudra
-100ml lichior cafea(dar eu nu am folosit pt. Andrada)
-100 g zahar
MOD DE PREPARARE RETETA TIRAMISU IN FORMA DE INIMA
Aranjam piscoturile pe o farfurie. Preparam 150 ml cafea expreso din cafeaua macinata, lasam sa se raceasca putin si turnam peste piscoturi.
Separam ouale, batem bine galbenusurile cu zaharul, apoi adaugam amestecand branza Mascarpone. Batem frisca si o adaugam in compozitie. Acoperim cu aceasta crema piscoturile si lasam la frigider sa se patrunda, iar inainte de servire se presara deasupra pudra de cacao.
|
|
