15
Feb
2012
Femina Club - retete nyam-nyam
Miercuri, 15 Februarie 2012 12:33
INGREDIENTE
BLAT
-8 oua
-8 linguri zahar
-8linguri faina
-cacao
-crema:
-1 plic crema pentru prajituri cu vanilie
-250 ml lapte
-zahar
SIROP
-250 ml apa
-1 esenta rom
-2 linguri zahar
MOD DE PREPARARE RETETA PRAJITURA FLAVIA
Blat: Separi albusurile de galbenusuri, bati albusurile spuma si pui cele 8 linguri de zahar, apoi bati in continuare. Freci galbenusurile si le amesteci usor cu albusul batut spuma. Pui cele 8 linguri de faina si amesteci bine. Coci jumatate din compozitie, iar in cealalta jumatate adaugi 2 linguri cacao si coci si partea aceasta. Dupa ce ai copt cele 2 parti de blat, le lasi sa se raceasca si le insiropezi.
Sirop: Pui apa la fiert cu zaharul si cu esenta de rom si torni siropul cald peste blaturi.
Intre timp,prepari crema asa cum scrie pe pachet. O intinzi peste prima foaie, pui apoi cea de-a doua foaie glazurezi prajitura si dai la frigider 1 ora. Dupa ce s-a intarit poti orna prajitura cu frisca.
Tags:
|
|
